為您介紹玉米的營養(yǎng)有哪些？玉米又稱“棒子、苞米、苞谷”，是粗糧中的保健佳品。中醫(yī)認為，玉米性平味甘，有開胃、健脾、**、**、降壓、促進膽汁分泌、增加血中凝血酶和加速血液凝固等作用。主治腹瀉、**、水腫等。

玉米中所含的豐富的植物纖維素具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性，可防治**、腸炎、腸癌等。能束縛及阻礙過量的葡萄糖的吸收，起到抑制飯后血糖升高的作用；纖維素還可以抑制脂肪吸收，降低血脂水平，預(yù)防和改善冠心病、肥胖、膽結(jié)石癥的發(fā)生。
　　玉米的胚芽和花粉里含有大量維生素E，它可促進細胞分裂、增強機體新陳代謝，降低血清膽固醇、調(diào)節(jié)神經(jīng)和內(nèi)分泌功能，并使皮下組織豐潤，皮膚細胞富有彈性和光澤，防止皮膚病變�？稍鰪娙说捏w力和耐力，防細胞衰老及腦功能退化，并有抗血管硬化的作用。
　　
　　玉米中所含的玉米黃質(zhì)，可以預(yù)防老年黃斑性病變的產(chǎn)生。根據(jù)1994年美國哈佛大學醫(yī)學院和許多研究中心 起做的研究顯示，攝取較高量的玉米黃質(zhì)，能降低老年黃斑性病變的機率。
　　亞油酸可以降低膽固醇，防止其沉積在血管內(nèi)壁上，從而減少動脈硬化的發(fā)生,對預(yù)防高血壓，心腦血管病有積極的作用。美國科學家用含玉米油制造出來的飼料喂養(yǎng)乳牛產(chǎn)出的全脂奶中，發(fā)現(xiàn) 種亞油酸，它可預(yù)防黑色素瘤，乳腺癌、結(jié)腸癌，卵巢癌，前列腺癌等，因為這種亞油酸可以**細胞中的氧自由基，保護DNA(脫氧核糖核酸)免受到損害，能防止細胞突變而誘發(fā)癌癥，另外玉米中含的谷胱甘肽也有**的效用。

玉米加工機械在玉米產(chǎn)業(yè)集中的作用不容忽視。以上就是玉米加工設(shè)備的營養(yǎng)價值的簡單介紹，如果大家還有什么疑問的話，請訪問我們的官方網(wǎng)站或者來電咨詢http://m.napui.net/